やっぱり手作りはいいね♪ 2009/09/30 (Wed)

　一口サイズで見た目も可愛い♪

金曜恒例クッキングクラブ。今回はシュークリームに挑戦！
プクッッと上手に膨らんだシュー生地はプレーンとチョコの２種類で
中に入れるクリームはカスタード、チョコカスタードに生クリームの３種類。

好みの組み合わせで　たっぷりクリームの詰まったシュークリームはとっても美味♪
子供たちが一口で食べられるような小さめのサイズを作れたり、
はみ出すほどたっぷりクリームを入れられるのも、手作りならでは。

　

　あんまり近づきすぎないっ！

何より嬉しかったのは　待ちきれない様子で　何度もキッチンに覗きに来ていた子供たちが
おしゃべりも忘れて　夢中で食べてくれたこと。

あの姿を見たら　当然ママたちは「また　美味しいもの作らなくっちゃ！」とやる気になっちゃう。
クッキングクラブ、ホント楽しい時間だわ♪

私たち風マカロン ＾＾ 2009/09/15 (Tue)

　色はきれいに出たんだけどな～

毎週金曜日の「クッキングクラブ」。　先週はマカロンに挑戦！
いやいや　これがメンドクサイお菓子だった・・・　
指がつかなくなるまで乾燥させてから焼く、って言っても１時間以上放置してもまだ乾ききらず、
お迎えの時間が迫っていたり、行け行けGO！の性格の人ばかりだったりで
見切り発車で焼いてみたら　どうも知っているマカロンとは違うものが出来上がり・・・

それでも　一人で作ったんなら落ち込むような（腹の立つような？）出来でも
みんなで作ったのなら　「まあ　これもあり！だよね～」と笑えるから楽しい。
でも、このままだと悔しいから　マカロンリベンジ！は果たさないとね！
今度は小型扇風機持参で　参上します。　＾＾
（Hさんブログの「私たち風」と言う表現が気に入ったので、タイトルパクっちゃった。)

そんなママたちの作業中は　子供たちは好き勝手に遊んでやりたい放題。
なぜか　ヒメは水鉄砲を気に入り　バキューン　バキューン！　
そんなの　どこで覚えたんだろ？　不思議だわ。

　

 　ピザも美味しかったね！ごちそうさまでした～

イチゴ狩り その後・・・ 2009/04/24 (Fri)

　1回目はこんな感じ。

ヒメが大活躍してくれたイチゴ狩り。
実は　残念なことに　肝心のイチゴはあまり甘くなかった・・・。

ヒメも畑では　いっぱい食べたけど、家に帰ってからは
「すっぱい！」と　ちっとも食べてくれず・・・。
去年　同じところで買ったイチゴは　ビックリするくらい甘くて美味しかったのに
今年は今ひとつの出来なのかな？見た目は真っ赤で美味しそうなんだけどな。

何だかんだで　2キロ近くあるイチゴ。　さあ　どうしようかと悩んだけど
まずはダンナのリクエストで　ロールケーキを作ることに。
スポンジはしゅわしゅわに焼けたんだけど　巻きがイマイチ。
ヒメもダンナも　美味しいと食べてくれたけど　微妙に納得できなかったので
分量を少し変えて、　翌日　再チャレンジ！

　でも　やっぱりイマイチ・・・T_T

なんだけど　やっぱりきれいに巻けない・・・。
ロールケーキは　ホント難しいな～
キレイに巻けるコツ　ご存知の方　教えてくださ～い！