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ぷりこ「で」日記

 06/07からロサンゼルスで暮らしています。ダンナと07/5/10生まれのヒメ、体重8㌔のおデブ猫Leoとの3人と1匹暮らしの毎日を綴っています。     

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お誕生会での楽しそうな子供たちの姿に刺激されて
久しぶりにチーズケーキを焼いた。
ひたすら 材料を混ぜて焼く、という簡単レシピだけど。

つわりもなかったし、食欲旺盛過ぎて
体重増加が気になる今日この頃だけど・・・
甘いものは止められない。

買うよりは作った方がカロリーも抑えられるし、ねっ!
(誰に対しての言い訳なんだか ^^;)

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1/3は日本だとまだまだお正月ムード全開中だけど
こちらは 会社も学校もいつも通り。
あのお正月のまったりした雰囲気の好きな私としては
ちょっと寂しいような気もする。

クリスマス前からあちこちで綺麗だったイルミネーションも
殆ど撤去され、アメリカのHoridayシーズンも終わり。
私もちゃんと家事にいそしまないとな、うん。

ヒマヒマなお正月だったので、元日から
ロールケーキを焼いてみた。
いつもはイマイチな焼き上がりのスポンジが
ふわふわでむちゃむちゃ美味しかった。 
このレシピ 採用だな。

今年も(は?)たくさんおいしいものが作れますよ~~に。



今日はクリスマスイブ
人込みの嫌いな私たちは 当然、お家クリスマス。
お料理上手な奥サマなら 「おしゃれなディナーにしよう!」とか
思われるのでしょうが、残念ながら私にはそんな力はありません・・・

Thanks Givingに焼いたチキンの丸焼きを焼くだけでは
さすがにダンナに申し訳ないのでケーキを焼くことに。
普通のイチゴのショートケーキではありますが
ネットで見つけた「いちごのサンタさん」を乗っけたら
何だか 可愛らしい感じになりました。 

簡単すぎて申し訳ないけど、
甘い物好きのダンナは喜んでいたので まあ、いいっか

皆さまも素敵なChristmasを!

 

 サンタさん UPで。
プロフィール
HN:
ぐぐみ。
性別:
女性
自己紹介:
LA生活も何ともう5年め!
3歳になったヒメは元気いっぱい!
今日も一日中おしゃべりしながら
走り回っています。

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