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ぷりこ「で」日記

 06/07からロサンゼルスで暮らしています。ダンナと07/5/10生まれのヒメ、体重8㌔のおデブ猫Leoとの3人と1匹暮らしの毎日を綴っています。     

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甘いもの中毒がなかなか止まらない私。
ドーナツ、アイス、クッキーにケーキ・・・ 
まさに 止められない止まらない状態だ。
アメリカで売られているものは 基本的にあり得ないほど甘い。
なので せめて少しでもカロリーを抑えたいのもあり
自分で作れるものは作るようにしている。
だけど、アイスだけは どうにも難しそうで手を出さなかった。
それが・・・
この間 私でもできそうな簡単なレシピを発見し挑戦してみたら
これが むちゃむちゃ美味しかった。
市販のバニラアイスそのものの味で 甘い物好きのダンナも絶賛だった。
今度は チョコやイチゴ味にも挑戦しよう!
この夏 我が家の冷凍庫には 常にこのアイスがストックされるに違いない。
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春といえば 苺の季節 
日本ではお正月くらいから お店に並んでいたような気がするけど
こちらでも 先月から 美味しそうな苺を見かけるようになった。
ただ、あまーいと言うよりは 甘酸っぱい味なので
そのまま食べるよりは ちょっと一手間加えた方が美味しい気がする。
(もちろん、そのままでも充分に美味しいけど)
で、今回作ったのが ストロベリーチーズケーキ。
ちょっと高さが足りなかったけど、甘さ控えめのお味もなかなか 
子供が産まれると しばらくはお菓子もパンも作る余裕はないだろうから
今のうちに 張り切って作って ダンナに食べさせてあげよーっと。
(臨月なのに 体重増加が止まらないのは この際忘れよう・・・

2/14はバレンタインデー
去年までは一緒に仕事をしている人たちに
「いつもお世話になってます」チョコを配りまくっていたけど
今年は ダンナしかあげる人がいない・・・

(何だか微妙に張り合いがないけど)
ダンナのために 久しぶりにガトーショコラを焼いた。
こちらで売っているチョコはひたすら甘いものが多いので
出来上がりは やっぱり甘くなっちゃったけど
砂糖少なめのホイップクリームを合わせたら まずまずの出来、かな。

ダンナ、如何でしたでしょうか?

プロフィール
HN:
ぐぐみ。
性別:
女性
自己紹介:
LA生活も何ともう5年め!
3歳になったヒメは元気いっぱい!
今日も一日中おしゃべりしながら
走り回っています。

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