お気に入り。 2006/09/09 (Sat)

専業主婦なので　当然毎日ご飯を作っている。
恥ずかしながら　毎日ご飯を作るのは初めての経験で
そんなにレパートリーも多くはない。
そんな私の頼もしい味方は、日本から大量に買い込んできた
栗原はるみさんの料理本とインターネットのレシピブログ。
買出しは週末に旦那さんと行くので
冷蔵庫の中にあるものを考えながら「本日のお献立」を考える。
あっさりと「今日はこれとこれとこれ！」と浮かぶ日もあれば
いつまで経っても「う～～ん・・・」と悩む日もある。
子供の頃、「何が食べたい？」という母の問いに「なんでもいい」と答え、
なぜか不機嫌になられたことを思い出す・・・ごめんね、お母さん。
「なんでもいい」って一番困るよね。（困るのよ、旦那さん！）
そんな中で週に一度は必ず作るのが　かぼちゃのそぼろあん。
とっても簡単だし、ボリュームはあるし　何より美味しい
「もう飽きた～」と言われるまで　これまた作り続けるだろうな。
　写真は今ひとつですが・・・。